Weber

Weber

Die Firma Weber hat ihren Sitz in den USA und ist bekannt für ihre Grillprodukte.

Ein Mitarbeiter der Firma Weber Brothers Metal Works, einem Metallbauunternehmen, nämlich George Stephen erfand Anfang der 1950er Jahre den Kugelgrill. Sein ursprünglicher Gedanke dabei war, das Grillgut beim Grillvorgang durch einen Deckel vor Wind und Wetter zu schützen. Es stellte sich allerdings heraus, dass durch die Konstruktion des Grills Variationen bei der Zubereitung möglich waren, die bei einem Direktgrill nicht durchgeführt werden konnten. Schnell hat sich diese Variante des Grillens herumgesprochen; Weber wurde schon nach kurzer Zeit der Begriff für einen Kugelgrill.

Der Kugelgrill war derart erfolgreich, dass die Fa. Weber Brothers Metal Works sich noch in den 1950er Jahren in Weber-Stephen Products Co. umbenannte. Einige Jahre später übernahm Stephen das Unternehmen und führte es über Jahre hinweg erfolgreich weiter. Es kam zu Neuentwicklungen, die bis heute Maßstäbe in der Grillszene setzen. So führte Weber 1985 die Genesis-Gasgrillserie ein, die stetig verbessert und erweitert worden ist. 2002 wurde die Genesis-Serie durch die Summit-Gasgrills als Spitzenmodelle ergänzt, während im unteren Preissegment kleine und transportable Gasgrills, nämlich die Q-Serie, eingeführt wurden. 2007 ist die gesamte Gasgrillpalette der Fa. Weber wegen des extrem starken Konkurrenzdrucks vollständig umgestaltet und weiter verbessert worden.

Bis heute ist jedoch die Weberkugel das Hauptprodukt der Firma Weber, weshalb sie auch in das Unternehmenslogo aufgenommen wurde. Aktuell ist die Weberkugel heute weltweit mit Durchmessern von 47, 57 und 67 Zentimetern als OTG, OTS und CK ausschließlich als Holzkohlegrill erhältlich. Ferner wird in reiner Handarbeit ein Kugelgrill mit 96 cm Grillflächendurchmesser produziert, der Ranch-Kettle. Dieser überragt die anderen Kugelgrills der Fa. Weber um ein mehrfaches und ist für Caterings, große Familienfeiern und BBQ entwickelt worden. Des weiteren produziert die Firma Weber einen Wassersmoker, den Weber Smokey Mountain.

Trotz hoher Preise und kleinerer konstruktiver Schwächen ist Weber die führende Marke bei holzkohlebetriebenen Kugelgrills in Deutschland.

Internetseite der Fa. Weber [[1]]

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