UDO - Ultimate Dutch Oven

Ein Ultimate Dutch Oven ist eine besondere Form des Dutch Ovens

Äußerlich unterscheidet sich der UDO vom DO nicht. Im inneren ist allerdings ein spezieller Einsatz vorhanden. In der Mitte befindet sich eine Art Trichter, der eine Luftzirkulation im Inneren bewirkt. Stichwort: Thermische Konvektion.

Zusätzlich hat der UDO innen einen zusätzlichen Gußrost ähnlichen dem Doro