Side Fire Box

Eine Side Fire Box (SFB) ist eine seitlich/räumlich abgesetzte angebrachte Feuerstätte. Wird in der Regel bei Smokern genutzt. Es handelt sich hier bei um eine vom Garraum versetzte Feuer/Grillstätte, die einerseits als kleine direkte Grillfläche genutzt werden kann aber in der Regel den größeren Garraum indirekt erhitzt/erwärmt und/oder mit Rauch versorgt.