Kategorie:Grillen

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Grillen (aus englisch to grill bzw. französisch griller, von lateinisch craticulum für „Flechtwerk, kleiner Rost“), schweizerisch auch grillieren, bräteln ist Braten in Wärmestrahlung. Für das Grillen wird regelmäßig ein mit Holzkohle, Gas oder auch Elektrizität betriebener Grill verwendet.

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