Direktes Grillen
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Direktes Grillen
Allgemeines
Unter direktem Grillen versteht man die Zubereitung des Grillguts direkt über eine Wärmequelle.
Das Grillgut liegt in der Regel auf einem Grillrost und als Wärmequelle wird in der Regel Holzkohle, Grillbriketts oder Gas verwendet.
 Die Möglichkeit die Energie elektrisch zuzufüren (Elektrogrillen) gibt es, zählt aber nicht zum klassischen Grillen
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